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Receitas da Mãe

Receitas da Mãe

Crumble de Maçã e Framboesa

Um dos filhos, 21.04.19

Ingredientes

6 Maçãs  
125 gr de Framboesas 
2 colheres de sopa de Açucar Mascavado 
Sumo de limas pequenas
1 colher de sopa de Canela 

Cobertura

1 chávena de Amêndoa moída 
1/2 chávena de Óleo de Coco 
1 chávena de Flocos de aveia triturados 
2 colheres de sopa de Açucar Mascavado 
2 unidade de Bolachas digestivas 

Preparação

Descasque as maçãs e corte-as em cubos.

Misture o sumo das limas, as framboesas, o açúcar e a canela. Leve a lume brando durante cinco minutos.

Escorra a água e deite o preparado numa tarteira.

Misture os ingredientes da cobertura (aqueça um pouco o óleo de coco antes de o misturar).

Espalhe a "massa" por cima do preparado de maçã.

Leve ao forno a 180 ºC durante 30 minutos ou até estar tostadinho.

Sirva o crumble morno, com iogurte a seu gosto ou com gelado.

 

Sejam Felizes

Tarte de Maçã

Um dos filhos, 21.01.17

 

Coberta com geleia é de comer e chorar por mais!!

 

 

Ingredientes

4 ovos

250gr de farinha Branca de Neve

250gr de Açucar

250gr de Vaqueiro

6 colheres de sopa de leite

1 ou 2 Maçãs

 

Confecção

Bater o açucar e a Vaqueiro até ficar um creme esbranquiçado depois junte os ovos, a farinha e por fim o leite.

Descascar a maçã e cortá-la em rodelas.

Untar uma tarteira, verter a massa e juntar a maçã.

Vai ao forno a 180°

Depois de cozida pincela-se a tarte com  geleia.

 

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 Sejam Felizes!!