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Receitas da Mãe

Receitas da Mãe

Crumble de Maçã e Framboesa

Um dos filhos, 21.04.19

Ingredientes

6 Maçãs  
125 gr de Framboesas 
2 colheres de sopa de Açucar Mascavado 
Sumo de limas pequenas
1 colher de sopa de Canela 

Cobertura

1 chávena de Amêndoa moída 
1/2 chávena de Óleo de Coco 
1 chávena de Flocos de aveia triturados 
2 colheres de sopa de Açucar Mascavado 
2 unidade de Bolachas digestivas 

Preparação

Descasque as maçãs e corte-as em cubos.

Misture o sumo das limas, as framboesas, o açúcar e a canela. Leve a lume brando durante cinco minutos.

Escorra a água e deite o preparado numa tarteira.

Misture os ingredientes da cobertura (aqueça um pouco o óleo de coco antes de o misturar).

Espalhe a "massa" por cima do preparado de maçã.

Leve ao forno a 180 ºC durante 30 minutos ou até estar tostadinho.

Sirva o crumble morno, com iogurte a seu gosto ou com gelado.

 

Sejam Felizes

Tarte de Requeijão

Um dos filhos, 23.01.17

 Hoje fiz uma receita nova..

 

Esta não é da Mãe,

 é da Dona Pavlova!!!

 

Depois digam se gostaram...

 

Ingredientes:

1 Requeijão

5 Ovos

50 Gr margarina derretida

100 Gr farinha

350 Gr açúcar

1 Colher de chá de fermento

 

 Confecção:

Esmage o requeijão com um garfo, junte os ovos e o açúcar e bate-se bem.

Adicione a margarina derretida e por fim a farinha e o fermento.

Forrar a forma de tarte com papel vegetal e vai ao forno a 180º durante 30/35 minutos.

 

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Sejam felizes..