INGREDIENTES

2 Maçãs
4 Ovos
180 gr Açúcar
100 gr Manteiga
200 gr Farinha de Trigo s/fermento
Nozes / Avelãs / Sementes de Girassol
1 colher café de Fermento

PREPARAÇÃO

Untar uma forma e forrar com papel vegetal, também untado.
Descascar as maçãs, cortar aos cubinhos e reservar.
- Pré-aquecer o forno a 170 ºC -

Bater as gemas com o açúcar até criar um creme, juntar a manteiga a farinha e o fermento.
Bater tudo muito bem e misturar as maçãs, as nozes, as avelãs e as sementes de Girassol. Reserve.
Bater as claras em castelo e juntar a massa.
Verter a massa na forma e levar ao forno durante 40 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.

PS: as claras podem aguardar no frio, numa taça de vidro, até serem batidas em castelo. Assim sobem mais rápido.

                         Sejam felizes 😊

Eu deixo aqui a receita da massa e vocês escolhem o recheio!

Ingredientes:

1 kg de Farinha Branca de Neve

1/2 litro de leite

1 colher de sopa de manteiga

2 ovos

Confecção:

Junte o leite a manteiga e leve ao lume.

Bata os ovos e acrescente um pouco de farinha, depois o leite quente e mexa bem, vá acrescentando o resto da farinha aos poucos até a massa não se agarrar às mãos.

Quando estiver pronta embrulhe a massa num pano para se manter quente, isto vai ajudar quando começar a tênder.

 Sejam felizes