3 litros de água para 1/2 kilo de massa

1/2 kilo de açúcar

6 gemas

Leite para juntar às gemas.

Uma colher de manteiga e de sal para cozer a massa.

 

Primeiro partir a massa e pôr a cozer.

Depois de quase cozida leva o açúcar, tira-se  do lume.

Juntar os gemas em leite e volta a cozer um pouco.

Verte-se para a travessa e serve-se!!!