INGREDIENTES

2 Maçãs
4 Ovos
180 gr Açúcar
100 gr Manteiga
200 gr Farinha de Trigo s/fermento
Nozes / Avelãs / Sementes de Girassol
1 colher café de Fermento

PREPARAÇÃO

Untar uma forma e forrar com papel vegetal, também untado.
Descascar as maçãs, cortar aos cubinhos e reservar.
- Pré-aquecer o forno a 170 ºC -

Bater as gemas com o açúcar até criar um creme, juntar a manteiga a farinha e o fermento.
Bater tudo muito bem e misturar as maçãs, as nozes, as avelãs e as sementes de Girassol. Reserve.
Bater as claras em castelo e juntar a massa.
Verter a massa na forma e levar ao forno durante 40 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.

PS: as claras podem aguardar no frio, numa taça de vidro, até serem batidas em castelo. Assim sobem mais rápido.

                         Sejam felizes 😊

Tiramissu de Morango

Ingredientes
500gr de Queijo Mascarpone
5 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
40 palitos de La Reine
Morangos qb
1 colher de doce/geleia de Morango

Instruções

- Separe as gemas das claras.
Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada.
Adicione o queijo Mascarpone e misture bem.
Bata as claras em castelo e junte-as lentamente ao preparado anterior - reserve.
Num copo misturador triture 4 morangos com um pouco de água e a colher de doce de morango, verta para uma taça e
e embeba os palitos de La Reine, 1 a 2 segundos.
Coloque os palitos numa taça ou travessa, cubra-os com o preparado feito.
Pode fazer às camadas ou montinhos.
Entre os palitos e o preparado pode pôr morangos faturados.
Deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 3 horas.
- ideal é deixar repousar 12 horas -
Decore com morangos e sirva.

                      Sejam felizes 😊

Esta torta pode ser recheada com o que mais gostarem!!

Ingredientes

180 gr de Farinha

250 gr de Açúcar

6 a 8 ovos

qb de açucar em pó

Confecção

Bater os ovos com o açúcar até ficar em relevo,

Envolver a farinha,

Forrar o tabuleiro com papel vegetal,

Vai ao forno, pré aquecido a 180°, 10 a 15 minutos.

Enrolar com um pano e ainda quente!!

sejam felizes