Se gostam de Chamuças, provem estas...

 Italian Indian Palace

Hoje fiz esta receita!!

Experimentem!

Molho Ponzu

Ingredientes:

cebolinho verde fresco,

raspa de gengibre

2 colheres sopa de sumo de laranja

2 colheres de sopa de shoyo

1 colher de sopa de vinagre de arroz ou balsamico

 1 colher de chá de açucar mascavado

1 colher de chá de  raspa de limão

2 colheres de chá de sumo de limão

2 colheres de chá de mel

1 colher de chá de wasabi

Atum braseado

Ingredientes:

1 posta de atum bem fresco

1 colher de sopa de sésamo

1 colher de sopa de sementes chia

sal marinho

Confecção:

Comecem por juntar todos os ingredientes do molho numa taça e reservem.

Temperar o atum com sal marinho.

Num prato coloquem as sementes de sésamo e de chia e envolvam no atum.

Brasear numa fregideira em lume brando com um pouco de azeite.

 Eu acompanhei com batata doce frita!

Sejam felizes!

 Este Cupcake é da Velvet se não conhecem....vão até lá!!!

Eu deixo aqui a receita da massa e vocês escolhem o recheio!

Ingredientes:

1 kg de Farinha Branca de Neve

1/2 litro de leite

1 colher de sopa de manteiga

2 ovos

Confecção:

Junte o leite a manteiga e leve ao lume.

Bata os ovos e acrescente um pouco de farinha, depois o leite quente e mexa bem, vá acrescentando o resto da farinha aos poucos até a massa não se agarrar às mãos.

Quando estiver pronta embrulhe a massa num pano para se manter quente, isto vai ajudar quando começar a tênder.

 Sejam felizes

 Hoje fiz uma receita nova..

Esta não é da Mãe,

 é da Dona Pavlova!!!

Depois digam se gostaram...

Ingredientes:

1 Requeijão

5 Ovos

50 Gr margarina derretida

100 Gr farinha

350 Gr açúcar

1 Colher de chá de fermento

 Confecção:

Esmage o requeijão com um garfo, junte os ovos e o açúcar e bate-se bem.

Adicione a margarina derretida e por fim a farinha e o fermento.

Forrar a forma de tarte com papel vegetal e vai ao forno a 180º durante 30/35 minutos.

Sejam felizes..

Coberta com geleia é de comer e chorar por mais!!

Ingredientes

4 ovos

250gr de farinha Branca de Neve

250gr de Açucar

250gr de Vaqueiro

6 colheres de sopa de leite

1 ou 2 Maçãs

Confecção

Bater o açucar e a Vaqueiro até ficar um creme esbranquiçado depois junte os ovos, a farinha e por fim o leite.

Descascar a maçã e cortá-la em rodelas.

Untar uma tarteira, verter a massa e juntar a maçã.

Vai ao forno a 180°

Depois de cozida pincela-se a tarte com  geleia.

 Sejam Felizes!!

Uma torta simples e super gostosa.

Como tudo que a Mãe Zé faz!!

Ingredientes:

8 ovos

250gr de açucar

1 colher de sopa de farinha

sumo de uma laranja

(pode pôr raspa de laranja se gostar)

Confecção:

Batem-se todos os ingredientes, com a batedeira, nesta sequência.

Forre o tabuleiro com papel vegetal e vai ao forno a 180° durante 10 minutos

 Divirtam-se e sejam felizes.